sản xuất mì sợi

Vì sao gọi là bánh hỏi?

01-07-2026 08:48:53

Dù là đặc sản quen thuộc của vùng đất võ Bình Định và Nam Bộ, cái tên "bánh hỏi" vẫn ẩn chứa nhiều giai thoại thú vị.

Hát bội đang đến gần công chúng

30-06-2026 09:17:18

Sáng Chủ nhật, khu vực đền Hùng trong khuôn viên Bảo tàng Lịch sử TP Hồ Chí Minh (cạnh Thảo Cầm Viên) được trang trí thành một sân khấu rực rỡ, phía dưới trưng bày các tấm poster đầy màu sắc hình nghệ sĩ hóa trang thành các nhân vật tuồng cổ. Khi biết nơi đây chuẩn bị biểu diễn hát bội (còn gọi là hát tuồng) của Nhà hát Nghệ thuật Hát bội thành phố, đông người dân và du khách háo hức chờ xem.

Vị quê trong đĩa gỏi gà măng cụt

29-06-2026 16:10:32

Khi những vườn măng cụt ở các xã Hòa Thuận, Long Thạnh, Vĩnh Hòa Hưng (tỉnh An Giang) bước vào mùa trái chín, người ta lại nhớ đến một món ăn đặc biệt chỉ xuất hiện trong thời gian ngắn của năm - gỏi gà măng cụt. Vị chua thanh của măng cụt sống hòa cùng vị ngọt của thịt gà quê đã làm nên hương vị níu chân bao thực khách.

Khám phá Việt Nam qua hành trình du lịch bằng đa giác quan

22-06-2026 16:51:30

Theo Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, tờ Le Parisien (Pháp) vừa nhận định Việt Nam là một trong những điểm đến hấp dẫn bậc nhất châu Á, nổi bật với cảnh quan thiên nhiên ngoạn mục, bề dày di sản văn hóa cùng nền ẩm thực đặc sắc. Hà Nội, Hạ Long, Ninh Bình, Huế và Hội An là các điểm đến thú vị được đề xuất suốt hành trình khám phá.

Giữ nghề truyền thống, lan tỏa sắc màu văn hóa

19-06-2026 17:06:37

Ở Điện Biên, vùng đất nơi cực Tây Tổ quốc, nhiều nghề truyền thống vẫn được gìn giữ, trao truyền qua biết bao thế hệ. Từ những khung cửi dệt thổ cẩm đến các sản phẩm thủ công độc đáo, mỗi nghề đều chứa đựng tinh hoa văn hóa, tri thức dân gian và câu chuyện về con người, vùng đất nơi đây.

Lùng Tám - ngôi làng dệt lanh lưu giữ hồn văn hóa người Mông giữa cao nguyên đá

15-06-2026 09:00:34

Những tấm vải lanh được dệt thủ công, những họa tiết được thêu tay hay vẽ sáp ong tỉ mỉ không chỉ tạo nên sản phẩm có giá trị kinh tế mà còn là cách để người Mông lưu giữ bản sắc văn hóa của mình.

Chia tay để trưởng thành

11-06-2026 05:20:02

Trước khi chuẩn bị cho kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông (THPT), dưới mái trường quen thuộc, học sinh lớp 12 có buổi chia tay nhau, tri ân đấng sinh thành… Đây sẽ trở thành ký ức khó quên của tuổi học trò.

Chợ phiên Đắk R’măng - nơi giữ hồn Tây Bắc giữa đại ngàn Tây Nguyên

10-06-2026 14:16:43

Không chỉ là nơi giao thương của đồng bào Mông, phiên chợ còn là không gian lưu giữ bản sắc văn hóa Tây Bắc tạo điểm nhấn độc đáo trong phát triển du lịch cộng đồng của tỉnh Lâm Đồng.

Sắc màu văn hóa Chăm

10-06-2026 05:00:02

Từ những tấm thổ cẩm rực rỡ sắc màu đến các món ăn truyền thống đậm hương vị riêng, đồng bào Chăm ở An Giang vẫn bền bỉ gìn giữ những giá trị văn hóa đặc sắc, góp phần làm phong phú bức tranh văn hóa đa dân tộc của vùng đất đầu nguồn.

Mưu sinh lúc rạng sáng

08-06-2026 05:00:02

Khi nhiều người vẫn còn say giấc, các tuyến đường, khu chợ và bến cảng trên địa bàn tỉnh bắt đầu rộn ràng bước chân người lao động. Từ tiếng máy tàu cập bến, những chiếc xe chở đầy rau, củ, quả đến ánh đèn vàng hắt ra từ các quán ven đường, tất cả tạo nên nhịp sống sớm mai hối hả, đầy sức sống.

Thổ cẩm Khmer trước bài toán truyền nghề

04-06-2026 05:00:02

Hợp tác xã Dệt thổ cẩm Khmer Văn Giáo, xã An Cư đang nỗ lực duy trì nghề dệt truyền thống của đồng bào Khmer. Từ những khung cửi quen thuộc, các nghệ nhân và người trẻ vừa giữ gìn bản sắc văn hóa vừa tìm hướng phát triển sản phẩm trong đời sống hiện đại.

Sáng tạo từ tình yêu nghề

27-05-2026 05:40:02

Từ những giờ học trải nghiệm bằng vật liệu quen thuộc đến việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong thiết kế bài giảng, nhiều giáo viên mầm non không ngừng đổi mới phương pháp dạy học, tạo môi trường học tập sinh động và khơi dậy khả năng sáng tạo của trẻ.